在家里就能造出龙卷风——你信吗？

出品：科普中国

制作：中国科学院力学研究所 老三

监制：中国科学院计算机网络信息中心

6月23日下午，江苏苏北地区盐城阜宁县突遭强冰雹、龙卷风双重灾害袭击，伤亡巨大，损失惨重。23日22时，国家民政部发布消息，据初步统计，强对流天气造成因灾死亡78人，因灾受伤近500人，其中重伤近200人，受灾地区房屋倒损数量较多，电力通信设施被破坏，部分地区电力中断，通信基站无信号。

此次灾害中最令大家畏惧的恐怕就是“龙卷风”这个名词。

这个在欧美灾难大片中才能见到的景象到底是怎样形成的？有多大威力？其实，我们每天在家里都能见到“龙卷风”相似的原理，只不过我们并不认识它而已。

龙卷风是什么？

从物理学本质上讲，龙卷风其实是涡旋的一种。

所谓“涡旋”，英文翻译为vortex，是流体团的旋转运动，一般我们可以通俗的理解为“涡”。

空气动力学家形象的将其描述为“流体运动的肌腱”，北京航空航天大学陆士嘉教授更简明地解释为：“流体的本质就是涡，因为流体经不住搓，一搓就搓出了涡。”

这里的“搓”，是指作用在流体上的剪切力。比如飞机、船舰、汽车、火车等物体在空气中运动，紧贴在物面上的空气由于黏附在物面上，会被物体带着一起运动，而远处的流体却在静止中，这就产生了对流体发生“搓”的剪切力。

飞机尾部“搓”出的气流涡旋

龙卷风就是大自然中众多涡旋的一种，常见的涡旋包括：

· 涡旋星系：宇宙空间的涡旋星系，是大自然中尺度最大的涡旋，其尺度是“光年”。

2013年美国宇航局（NASA）利用哈勃望远镜拍摄的旋涡星系NGC6984

· 台风、飓风、热带风暴、热带气旋

在气象预报的卫星云图上，我们经常可以看到由大团白云显示的旋转大尺度流体涡旋，其半径可达数百公里。

2003年，美国Terra卫星捕获到的Kate飓风照片
拍摄时Kate飓风持续风速为115英里/小时，以12英里/小时的速度向西移动

· 龙卷风

按照气象学的定义：龙卷风是一种强烈的、小范围的空气涡旋，是在强烈不稳定天气条件下，由空气强烈对流运动产生的，通常是由雷暴云伸展至地面的漏斗云产生的强烈旋风。龙卷中心气压很低，中心风力可达每秒100—200米以上，具有极大的破坏力。

2008年美国堪萨斯州大草原上空的陆龙卷

2009年美国圣约翰河上出现的水龙卷

其他类似于沙尘暴、海啸等也都是自然界常见涡旋的表现形式。

2001年美国宇航局卫星在亚洲上拍摄到的沙尘暴涡旋

2011年日本海啸和地震过后海上形成巨大的漩涡

在日常生活中，我们经常看到的这种现象：在盛满水的洗手池或者澡盆中，将塞子拔掉，会形成一个漩涡，科学上叫做“澡盆涡”，这就是典型的涡旋现象。

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